昨晩、私の友人でもあり関与先でもある企業同士を結びつけた

1つの企業間コラボ(イベント)を試験的に行ってみました!!

本番は22日ですが昨晩はその予行練習。

本格、ステーキ・ワインを取り扱うお店とフルーツの専門店が共同で考案した

ディナーメニュー!!

そこに、食の安全性・調理工程を映像で見せながら、その料理にあうワイン・シャンパンを

更に優しく説明!!

素人なりにも、理解できる内容で美味しく料理を味わって頂く!!

といった内容のもの。

昨年、私が実際に某マスメディアの幹部に連れられ、

当初、大阪・名古屋で経験したディナーに近づけることを目標としていましたが、

福井の食の独自性(使用している食材は全て福井産であるため)、

コラボ企業間の特質性を出す為にアレンジし、

いわゆる1つのオリジナル性を出せる料理・イベントを生み出せそうな雰囲気になりつつあります。

また何より、昨晩終わってからのスタッフ全員での反省会&今後の課題を含めた

ﾐｰﾃｨﾝｸﾞは、とても内容の濃いものとなり、企業経営を支援していく立場の私によっても、

彼ら本人達にとっても刺激となる内容となりました。

現場の意見・裏方の意見、お客様側の意見、これらの生の声は財産です。

それ以上に、小さなイベントでも、1つの事を皆で成し遂げる「努力・喜び」

が、私達の結束に繋がる・・・そんな体験を皆で共有できる!!

そんな空間を感じれたことが一番の収穫でした!!

私の役目は、くすぶっている又はもっと良くなる企業又は経営者を

広い媒体で世間に知らせて行く・・・

結果、双方にメリットを与え、信頼性を勝ち取る・・・

将来長いスパンでお付き合いできる・・・そんな構築を目標にしています!!

Aさん、Uさんをはじめ、S君、K君、頑張りましょう!!

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